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Frutos rojos
-Galleta de sablé bretón -Trufa de frambuesa -Ganaché montada -frutas del bosque
Sacher
-Bizcocho de chocolate -Ganaché de chocolate Valrhona 53% -Mermelada de frambuesa -Glaseado de chocolate
Sirenas
-Hojaldre de mantequilla -Crema pastelera a la vainilla, nata y trufa -Azúcar glacé y canela
Frutos rojos
-Galleta de sablé bretón -Trufa de frambuesa -Ganaché montada -frutas del bosque
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